1.西红柿去皮切成小丁备用,米饭放入2个鸡蛋抓匀备用;2 起锅放油烧至5成热时,倒入弄好的米饭,炒到米饭粒粒分明盛...
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扬州炒饭本身就分为很多种,叫法都很好听,而且都是拿的出手的一道主食,所以如果真的想要确定正宗的扬州炒饭,我只...
【蛋炒饭】· 1、长米淘洗干净。· 2、起锅烧水,水沸腾之后,放入长米,时不时的来回推动一下,防止大米粘锅。· 3...
第一步:准备食材。制作好吃的炒饭首先要准备好食材,比如蔬菜、肉类、蛋类等,可以对其根据个人口味进行选择。其中最重要的是米饭,要选用一定时间的陈米或者隔夜...
1.酱油酸菜肉丝炒饭 做法: 一、材料 用到了:猪里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭 二、步骤 1、猪里脊肉切丝,其实我这次有点切薄片的,放碗中,加...
咱们平常白米饭的比例1:1.2-1.4,做炒饭的话就保证比例在1:1就可以。如果还是担心会太粘,可以滴一滴油。加蛋白质:...
炒饭怎么做好吃 方法一 材料:米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精 做法:1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。2、鸡蛋打散,加入少许料酒...
步骤:1、准备各种材料,虾仁切粒爆香。2、芝士火腿切粒爆香。3、鸡蛋煎好。4、葱切好。5、一切准备好了,开锅!6、用一点点牛油加热融化,再放橄榄油,然后把冷饭...
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