1.虎皮鹌鹑蛋鹌鹑蛋煮熟去壳,锅中倒油下鹌鹑蛋,煎至虎皮状,加入葱姜、倒入可乐没过鹌鹑蛋,加1勺老抽、蚝油,煮至汤汁浓稠,大火收汁撒上葱花、白芝麻。 2.泡汁鹌鹑蛋 鹌鹑蛋煮8分钟煮...
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1、鹌鹑蛋煮熟,去皮儿用牙签儿串好;(也可以不串)2、锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿;3、放入酱油,糖...
1.准备的材料 2.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了,清水中放一点点盐,可以防止蛋清在煮的过程中外溢,影响成品的...
1.鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水 2.水煮开后,关火.盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火 3.十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,...
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适量 盐 适量 料酒 适量 耗油 适量 糖 适量 步骤 1.鹌鹑蛋备用 2.将鹌鹑蛋入锅煮熟 3.煮好的鹌鹑蛋去皮备用 4.酱油...
主料 鹌鹑蛋 :150 排骨 :500 土豆 :500 辅料 八角 :适量 油 :适量 盐 :适量 葱 :适量 姜 :适量 蒜 :适量 料酒 :适量 桂皮 :适量 老抽 :适量 白糖 :适...
1.首先我们把鹌鹑蛋洗干净,冷水放入锅中煮一下,水烧开以后打去锅中的浮沫,然后转中火煮5分钟,鹌鹑蛋煮熟以后倒...
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